ひなまつり✿こどもの日向け♪彩りちらし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
●具(薄焼き玉子)
玉子を割り、かつおだしを加え、フライパンで薄焼き玉子をつくる。
千切りにする。 -
2
かまぼこと、さっとゆでたきぬさやでお花を作る。
詳しい手順は、レシピID1140005963 にあります。みてください。 -
3
ご飯(できれば炊きたて)に、酢、砂糖、塩を混ぜ、酢飯をつくる。
粗熱が取れてから、お弁当箱などの器に酢飯をいれ、大皿にひっくり返す。 -
4
3に、1の玉子→とびっこ→きぬさやの千切りをのせる。
周りに、ブロッコリーを飾り、かまぼこのお花を飾る。
きっかけ
ひな祭りに
おいしくなるコツ
酢飯に、お好みで、大葉や、人参、シイタケの煮物、筍の煮物、高野豆腐の煮物の刻んだものを加えると、なお美味しいです。 今回は筍のさっと煮を刻んで入れています。
- レシピID:1140005962
- 公開日:2012/03/05
関連情報
- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジひな祭りちらしずし
- 料理名
- ちらし寿司
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