切干と加賀揚げの塩麹煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切干大根は水で戻し食べやすいよう切っておく。
余裕があれば加賀揚げは湯通しし、油抜きをする。 - 2 鍋に、だし汁、みりん、めんつゆ、塩麹を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら切干大根、加賀揚げを加え、味が染みるまで煮込めば完成！
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ぴぐ
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