具だくさん・がっつりベイクドポテト！レシピ・作り方

Name: 具だくさん・がっつりベイクドポテト！
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: じゃがいも 適量; とろけるチーズ 好きなだけ; ソーセージ 好きなだけ; 冷蔵庫にある余り物の野菜 適量; （写真の中では、人参） １本; （彩りのために、オクラ） １本; （しいたけ） 数個; ☆ヨーグルト １００ｇ; ☆酢 大さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆レモン汁 小さじ２; ☆にんにくチューブ ２ｃｍ～; ☆塩コショウ 適量

約30分
300円前後

羊のじょん

すぼら魂がここにも生きています。天板に、クッキングシートを引いだだけの、後片付けいらず！冷蔵庫の余った野菜もコレで丸っと召し上がれ。

みんながつくった数 1 件

材料（２～３人分）

じゃがいも適量
とろけるチーズ好きなだけ
ソーセージ好きなだけ
冷蔵庫にある余り物の野菜適量
（写真の中では、人参）１本
（彩りのために、オクラ）１本
（しいたけ）数個
☆ヨーグルト１００ｇ
☆酢大さじ１
☆マヨネーズ大さじ２
☆レモン汁小さじ２
☆にんにくチューブ２ｃｍ～
☆塩コショウ適量

作り方

1 芋をよく洗います。気になる方は皮もむいてください。

大きなお芋であれば、２～４等分にしておくと火が入りやすいですね。
2 写真の芋は小さかったので切っていません。

ベイクドポテトと言いながら、早く火を通したいので圧力鍋で５分加熱したのを天板に乗せました。

（レンジでも、オーブンで加熱してもよし）
3 （コレぐらいモサモサに潰したいので、レンジやオーブンの方は様子を見ながら加熱してください。）

フォークでラクラクにバラけさせれます。
4 あとはその上に、粗微塵切りにした、ソーセージ、野菜たちとチーズをまんべんなく広げます。

２００℃のオーブンで、１０分ぐらいでこんがり焼きあがります。
5 ☆の調味料を混ぜておきます。

焼き上がったら、このドレッシングをどばっとかけて、召し上がれ～！