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具だくさん・がっつりベイクドポテト! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • じゃがいも

    適量

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

  • ソーセージ

    好きなだけ

  • 冷蔵庫にある余り物の野菜

    適量

  • (写真の中では、人参)

    1本

  • (彩りのために、オクラ)

    1本

  • (しいたけ)

    数個

  • ☆ヨーグルト

    100g

  • ☆酢

    大さじ1

  • ☆マヨネーズ

    大さじ2

  • ☆レモン汁

    小さじ2

  • ☆にんにくチューブ

    2cm~

  • ☆塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具だくさん・がっつりベイクドポテト!
  • 300円前後

すぼら魂がここにも生きています。天板に、クッキングシートを引いだだけの、後片付けいらず!冷蔵庫の余った野菜もコレで丸っと召し上がれ。

作り方

  • 1

    芋をよく洗います。気になる方は皮もむいてください。

    大きなお芋であれば、2~4等分にしておくと火が入りやすいですね。

  • 2

    写真の芋は小さかったので切っていません。

    ベイクドポテトと言いながら、早く火を通したいので圧力鍋で5分加熱したのを天板に乗せました。

    (レンジでも、オーブンで加熱してもよし)

  • 3

    (コレぐらいモサモサに潰したいので、レンジやオーブンの方は様子を見ながら加熱してください。)

    フォークでラクラクにバラけさせれます。

  • 4

    あとはその上に、粗微塵切りにした、ソーセージ、野菜たちとチーズをまんべんなく広げます。

    200℃のオーブンで、10分ぐらいでこんがり焼きあがります。

  • 5

    ☆の調味料を混ぜておきます。

    焼き上がったら、このドレッシングをどばっとかけて、召し上がれ~!

きっかけ

じゃがいもがたくさん消費できて、簡単にできるアメリカンな料理です!

おいしくなるコツ

お好きな方は、チリパウダーやスパイス、コショウを焼き上がりにプラスαでもっさりかけてください。クリームチーズを散らしてもおいしいでーす!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > じゃがいも料理 > ベイクドポテト

レシピID: 1140005375

公開日:2012.01.29

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関連情報

料理名
ベイクドポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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