揚げない！なんちゃってズボラおからコロッケ！レシピ・作り方

Name: 揚げない！なんちゃってズボラおからコロッケ！
Total time: 1 h
Yield: ４
Ingredients: じゃがいも ８００ｇ; ツナ缶 １缶; コンソメ 小さじ１強; おから １５０ｇ; バター ３０ｇ; クリームチーズ ３０ｇ; 牛乳 ２００ｇ; 溶けるチーズ 適量; にんにくチューブ ４ｃｍ～; 塩コショウ 少々; パン粉 ３０ｇ; オリーブオイル １５ｇ; 料理酒 小さじ１; 乾燥パセリ（あれば） 少々; ☆マヨネーズ 適量; ☆ウスターソース 適量; ☆ケチャップ 適量

約1時間
300円前後

羊のじょん

ズボラ魂を全うしました。ｗ　極力洗い物を出さない方法を選択したらこんな感じになりました。

焼くので揚げるよりヘルシーですね！

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材料（４人分）

じゃがいも８００ｇ
ツナ缶１缶
コンソメ小さじ１強
おから１５０ｇ
バター３０ｇ
クリームチーズ３０ｇ
牛乳２００ｇ
溶けるチーズ適量
にんにくチューブ４ｃｍ～
塩コショウ少々
パン粉３０ｇ
オリーブオイル１５ｇ
料理酒小さじ１
乾燥パセリ（あれば）少々
☆マヨネーズ適量
☆ウスターソース適量
☆ケチャップ適量

作り方

1 じゃがいもは皮ごと使うのでよく洗います。（皮をむくのも省きます！ｗ）
2 圧力鍋で５分弱。４等分に切ると早く火が入ります。

耐熱皿に入れて、１５分～ぐらいレンジにかけるのもいいですね。その際は様子を見ながら潰せるかたさになるまで。
3 蒸している間に、耐熱ボウルにバターとクリームチーズを入れ、レンジで全体的に溶かします。

その中に、おからを入れて混ぜる。そして、牛乳を入れてよく混ぜ、トロトロにする。
4 芋が蒸しあがったら、ボウルに取り、フォークなどで潰します。皮も一緒に潰します。

ツナ缶、にんにく、コンソメ、（３）を入れ、良く混ぜます。
5 オーブンOKな耐熱皿に、☆を同量入れて、お皿の上で混ぜてオーロラソースを作ります。

その上に、混ぜた（４）を敷き詰める。
6 パン粉にオリーブオイル、パセリ、料理酒を入れてよく混ぜる。
7 とろけるチーズと、（６）をその上に散らす。

オーブンかオーブントースターでいい色がつくまで焼いたら出来上がり～。