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簡単◎野菜ラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単◎野菜ラーメン
  • 100円以下

市販のラーメンに野菜炒めをプラス!!

作り方

  • 1

    中華麺はたっぷりのお湯で固めに茹でる。
    ラーメンだれを熱湯で溶き、スープを作る。お湯の量はラーメンによって加減して下さい。

  • 2

    キャベツ、人参は1口大に切る。
    にんにくはみじん切り、カニカマは半分に、ねぎは小口切りにしておく。

  • 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
    香りがたってきたら豚肉を入れ、色が変わってきたら軽く塩コショウをし、キャベツ、ニンジンを加える。

  • 4

    野菜類がしんなりしてきたら、カニカマを加え、塩コショウで味を整える。

  • 5

    器に、麺、④の野菜炒めを入れ、スープを注ぐ。
    最後にネギを添えれば完成!!!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

カニカマはなくてもOKです。

レシピID: 1140004856

公開日:2011.12.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.04.19

    冷蔵庫に少しづつ残っていた野菜たち(笑)を、炒めてラーメンに・・コクがあっておだしも、とっても美味しかったです♪ ご馳走さまでした^^*

    はなまる子♪ さん♡こんばんは(#^.^#)
    うわぁ~美味しそう♪この時間の目に毒だぁ…ラーメン皿で盛ってくれたんですね♪
    確かに!冷蔵庫整理に役出つ1品です★

    お返事を見る

  • 2012.04.22

    炒めお野菜入れると、スープの味が、ぐぐっと美味しくなりますよね。薄めのスープにして、ワカメも入れてみました。ヘルシーだわ~~。ごちそうさまでしたっ。

    うわぁ~とってもヘルシー且つ美味しそうですね>∀<
    アジアのナイトマーケット風な屋台で出てきそうな・・・(←誉めてます!!笑)
    嬉しいレポthanksです★

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単◎野菜ラーメン
料理用途
普段の料理

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