簡単◎野菜ラーメン レシピ・作り方

簡単◎野菜ラーメン
  • 5分以内
  • 100円以下
ぴぐ
ぴぐ
市販のラーメンに野菜炒めをプラス!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 中華麺はたっぷりのお湯で固めに茹でる。
    ラーメンだれを熱湯で溶き、スープを作る。お湯の量はラーメンによって加減して下さい。
  2. 2 キャベツ、人参は1口大に切る。
    にんにくはみじん切り、カニカマは半分に、ねぎは小口切りにしておく。
  3. 3 フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
    香りがたってきたら豚肉を入れ、色が変わってきたら軽く塩コショウをし、キャベツ、ニンジンを加える。
  4. 4 野菜類がしんなりしてきたら、カニカマを加え、塩コショウで味を整える。
  5. 5 器に、麺、④の野菜炒めを入れ、スープを注ぐ。
    最後にネギを添えれば完成!!!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

カニカマはなくてもOKです。

  • レシピID:1140004856
  • 公開日:2011/12/28
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簡単◎野菜ラーメン
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/04/19 16:06
    簡単◎野菜ラーメン
    冷蔵庫に少しづつ残っていた野菜たち(笑)を、炒めてラーメンに・・コクがあっておだしも、とっても美味しかったです♪ ご馳走さまでした^^*
  • アイール
    アイール
    2012/04/22 19:54
    簡単◎野菜ラーメン
    炒めお野菜入れると、スープの味が、ぐぐっと美味しくなりますよね。薄めのスープにして、ワカメも入れてみました。ヘルシーだわ~~。ごちそうさまでしたっ。

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