煮込みうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参は一口大、ねぎは斜めに切る。
土鍋に、●の材料を入れ、だし汁を作る。 - 2 ①を火にかけ、沸騰したら、人参を入れ、再度沸騰したら、うどん、ネギ、豚肉を入れ、煮込む。
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3
うどんに味が染みてきたら、卵を割り落とし、蓋を閉める。
火をとめ、あとは余熱で卵が固まるのを待てば完成!!
関連情報
- 料理名
- 煮込みうどん
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