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✿ミートスパ的✿トマト鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • パン粉

    1/2カップ

  • 牛乳

    50cc

  • ★合挽ミンチ

    300グラム

  • ★刻みネギ(or刻み玉ねぎ)

    1本分

  • ★すりおろしニンニク

    小さじ1

  • ★片栗粉

    大さじ2

  • ★塩コショウ

    少々

  • 1リットル

  • ●トマト缶詰

    1缶

  • ●コンソメ

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ2

  • ●ケチャップ

    大さじ4

  • ●ウスターソース

    大さじ1

  • ●かつおだし

    小さじ2

  • ●バターorマーガリン

    大さじ2

  • ●すりおろしニンニク

    小さじ2

  • お鍋野菜、麺(手順参照)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿ミートスパ的✿トマト鍋

トマト鍋とミートスパが同時に楽しめる!

作り方

  • 1

    ボールにパン粉を入れ、牛乳を浸しておく。

  • 2

    1に★をすべて加え、手でよくこねる。

  • 3

    お鍋に水を沸騰させ、●をすべて加え、出汁をつくる。
    そこへ2の肉ダネを団子状に丸め、入れていく。

  • 4

    お鍋に野菜等を切り盛りつける。今回は、白菜、キャベツ、じゃが芋、ウインナー、ブロッコリー+下ゆでしたパスタです。
    パスタは、鍋の〆にいれるのも美味しいですが、最初からもいいです

  • 5

    最後に、3の肉団子出汁をかけて、煮る。

きっかけ

女の子向け♪

おいしくなるコツ

食べ進み、終盤あたりは出汁が煮詰まってくるので、そこへおかわりパスタ+スライスチーズ投入で、パスタ2回戦!こってり濃厚パスタでお楽しみください♪

レシピID: 1140004647

公開日:2011.12.13

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料理名
トマト鍋

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