冬野菜でポトフ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水と葱（鍋に合わせて切った）・にんにくを入れて沸かし、豚肉を加えて1時間ほど煮込みます。
- 2 葱を取り除き、塩と、皮を剥いて大きく切った☆を加え、40分ほど煮込みます。
- 3 肉を食べやすい大きさに切り、お好みで粒マスタード・岩塩を添えていただきます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 冬野菜のポトフ風
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肉がほろっと軟らかく、野菜も素材の味が生きて、おいしくいただけます。