むかごとほうれん草のにんにく・バター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- むかご 280グラム
- ほうれん草（茹でたもの） １／２束
- にんにく ３かけ
- バター 少々
- 昆布つゆ 小さじ1
作り方
- 1 むかごを良く洗い、シリコンスチーマーで5分ほど加熱します。
- 2 にんにくは粗みじん、ほうれん草は2センチほどのざく切りにします。
- 3 フライパンにバターを溶かし、にんにくを香りがでるまで炒め、むかごを加えて炒め、最後にほうれん草を炒めて昆布つゆを回しかけて混ぜます。
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