ブロッコリーたっぷりの煮物 レシピ・作り方
材料(3食分ほど人分)
作り方
-
1
さつまいも、人参、キャベツは一口大にする。
ブロッコリーは房の部分をそぎおとし使用。茎部分は固い皮をピーラーなどでむき、中部分を薄切りにして使用。 -
2
小鍋に、人参、キャベツ、ブロッコリーを入れ、煮立てる。
沸騰したら蓋をしめ、弱火でキャベツが柔らかくなるまで煮る。 - 3 ①のさつまいもを加え、柔らかくなるまで煮たら火をとめ、味噌を溶き入れる。
- 4 完成。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食中期(7~8ヶ月)
- 料理名
- ブロッコリーたっぷりの煮物
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