ホタテのワイン＆エリンギ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
しめじは、下を1㎝くらいはねる。
ホタテは、図のように切る。
油揚げは、短冊切りにする。
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2
フライパンに、キャノラー油を入れて、1の具材を入れて、炒める。ちょっと炒めたら、大さじ2のワインを入れて、回すように、含ませ火を止める。
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3
炊飯器に、お米2合ともち米1合を入れ、薄口醤油と、塩コショウを入れて、混ぜておく。その中へ、水（還元水）を3のメモリより、0.2下に入れよくかき混ぜる。
- 4 3の中に、2を入れて又かき混ぜる。スイッチを入れて、出来上がりを待ちます。o(^▽^)o
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