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厚切りベーコンのあんかけ焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 厚切りベーコン

    60g

  • キャベツ

    1~2枚

  • にんじん

    3cm

  • ピーマン

    1個

  • たまねぎ

    1/4個

  • えのき

    1/2パック

  • 塩焼きそば粉末ソース

    1袋

  • 1カップ

  • オイスターソース

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 塩こしょう

    適量

  • ごま油

    大さじ1

  • 焼きそば

    3玉

  • 水溶き片栗粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚切りベーコンのあんかけ焼きそば
  • 300円前後

洗い物は少し増えますが、おいしいです^^
塩焼きそばの粉末ソースで、味付けも簡単★

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、食べやすい大きさに切ったベーコン、野菜を炒める。

  • 2

    野菜がしんなりしたら、塩焼きそばの粉末ソースを入れて炒め、水を加えて煮立たせる。

  • 3

    オイスターソース、醤油、塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんの完成。

  • 4

    焼きそばは、熱湯をかけてほぐし、ごま油(小さじ1)をなじませておく。

  • 5

    フライパンにごま油(小さじ2)を熱し、[4]の焼きそばを焼き色がつくくらいまで焼いて、皿に盛る。

  • 6

    [3]のあんをかけて完成。

きっかけ

休日のお昼ごはんに。

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > 焼きそば > あんかけ焼きそば

レシピID: 1140004372

公開日:2011.11.26

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関連情報

料理名
あんかけ焼きそば
料理用途
普段の料理

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