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冷ご飯で、リゾット風ドリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 冷ご飯

    2杯

  • 牛乳

    200cc

  • にんじん

    1/2本

  • 玉葱

    1/2個

  • コーン

    大さじ3

  • ほうれん草(茹でたもの)

    1/2束

  • ブロックベーコン

    100グラム

  • コンソメ

    1個

  • 塩コショウ

    少々

  • 溶けるチーズ

    100グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷ご飯で、リゾット風ドリア

休日の朝食に。

作り方

  • 1

    にんじん・玉葱ベーコンは1cmほどに切り、ほうれん草は2センチほどのざく切り、冷ご飯はレンジで加熱しておきます。

  • 2

    鍋に玉葱・にんじんを入れ、ひたひたに水を加え(100ccほど)コンソメも入れて煮立たせ、牛乳・ご飯を加えて沸々してきたらベーコン・ほうれん草を加えて、塩コショウで味を調えます。

  • 3

    ご飯がスープを吸って沸々してきたら(好みの硬さで)火を止め、器に盛り付けチーズを散らして、オープントースターで焦げ目が付くまで焼きます。

きっかけ

冷ご飯をいつもと違った食べ方で。

レシピID: 1140004274

公開日:2011.11.21

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関連情報

料理名
リゾット風ドリア
料理用途
普段の料理

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