おからマフィン♪ハニー＆ジンジャー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ＊をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐるかき混ぜる。
- 2 別のボウルに卵を泡立て、はちみつ、しょうが、サラダ油、牛乳の順に加えてその都度よく混ぜる。
- 3 １の粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。（少し固めの生地です）粉っぽさが残っているくらいでレーズンを加えて、さっと混ぜる。
- 4 １７０℃に予熱したオーブンで２０分～２５分焼く。
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HIME pyon2012/04/29 00:51
今度はハニー&ジンジャーに挑戦！
レーズンがなくてクルミで代用しました。
ほんのりショウガの味が効いてて甘みも少なく、これ、かなり好き～♪
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