鍋で残った白菜の芯での醤油バターゴマ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜の芯だけ （約２００ｇ） 約10枚
- サラダ油 大1
- お酒 大1
- 薄口醤油★ 大1
- みりん★ 大1
- バター 10ｇ
- 醬油 最後に ちょっと
- 胡麻 お好みで
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れ、白菜の芯を入れ炒め、お酒を入れササッと火を入れる。
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2
１は、お皿にのけて、醬油とみりんに火を入れる。
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3
２の中に１を入れバターとちょっとの醬油を入れ味をつける。
胡麻をふって出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の芯醤油バターゴマ炒め
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だいすけ32013/06/08 16:00
白菜の芯でバター醤油炒め美味しかったです。胡麻の風味もいいですネ！
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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お気に入りに登録ありがとうございます。
醬油は濃い口でも美味しいですよ！