あっさり中華風素麺 レシピ・作り方

あっさり中華風素麺
  • 5分以内
  • 100円以下
ぴぐ
ぴぐ
中華風のさっぱりしたにゅうめんです^^

材料(2~3人分)

  • 素麺 1束
  • 適量
  • 600cc
  • 中華だし 大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 そうめんは固めに茹でておく。
  2. 2 鍋に、水を沸騰させ、中華だし、①のそうめん、麩を加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 3 塩で味を整えれば完成。

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

素麺は必ず別鍋で茹でておいてください^^ 一緒に茹でると、そうめんの塩分で濃くなってしまいます。

  • レシピID:1140004205
  • 公開日:2011/11/17
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
あっさり 素麺
ぴぐ
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/11/29 09:49
    あっさり中華風素麺
    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

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