あっさり中華風素麺 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 そうめんは固めに茹でておく。
- 2 鍋に、水を沸騰させ、中華だし、①のそうめん、麩を加え、ひと煮立ちさせる。
- 3 塩で味を整えれば完成。
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
素麺は必ず別鍋で茹でておいてください^^ 一緒に茹でると、そうめんの塩分で濃くなってしまいます。
- レシピID:1140004205
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- あっさり 素麺
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ぱんこ2212019/11/29 09:49簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした