さつまいもの★バターかりんとう★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 2本（300ｸﾞﾗﾑ）
- バター 30ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖 大さじ4
- 水 大さじ2
- 塩 二つまみ
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
さつまいもは皮の汚い処があれば、ところどころ皮をむいておく。
ｽﾃｨｯｸ状に切る。 -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、さつまいもを揚げ炒めする。
表面に少し焦げ目がつくくらい、かりっとなったら、一度お皿にとりおく。 -
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、水と砂糖を入れ、砂糖を溶かす。
溶けたら、バター、塩を加え、少し泡がたって、とろっとしてきたら、2のさつまいもを加え、バター水あめをからめる。 - 4 さつまいもによく水あめがからんだら完成。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 芋かりんとう
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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