炊飯器で♪しめじのガーリックピラフ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 米はといで少し多めの分量の水に３０分以上浸しておく。
-
2
玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。
いんげんは筋を取って茹でて、1cmくらいに切る。 - 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎをじっくり炒める。きつねいろになったら人参としめじを加え強火でざっと炒め、最後ににんにくを入れて炒める。
- 4 １に3を入れ、塩と醤油で味付けをして普通に炊飯する。
- 5 炊き上がったら２のいんげんをざっと混ぜてお皿に盛る。お好みでパルメザンチーズと荒挽きこしょうをかけてどうぞ♪
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- 料理名
- しめじのガーリックピラフ
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