ハンドミキサーを使って『お魚ハンバーグ』 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 魚（今回は50cmくらいのやず） 1匹
- たまねぎ（みじん切り） １個
- しょうが（みじん切り） １かけ
- 酒 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 塩、こしょう 適量
- 片栗粉 大さじ２
- 油 大さじ１
作り方
- 1 魚の頭、内臓、骨、皮を取り除いて、適当な大きさに打つ切りにしてボウルに入れ、ハンドミキサーでミンチにする。
-
2
そこに、玉ねぎ、しょうが、酒、マヨネーズ、塩こしょう、片栗粉を入れ、ハンドミキサーで少し粘りが出るまでまわす。
- 3 食べやすい形に成形して、油を熱したフライパンに入れ、色よく焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お魚ハンバーグ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
