ヘルシ～♪ばななブレッド レシピ・作り方
材料（約6人分）
- バナナ（出来れば完熟） 2本（約160g）
- ＊薄力粉 70ｇ
- ＊全粒粉 20ｇ
- ＊アーモンドプードル 20g
- ＊ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- プレーンヨーグルト 20g
- サラダ油 20g
作り方
- 1 バナナはフォークなどでつぶしてピュレ状にしておく。（形が残ってもＯＫ）
- 2 ＊をボウルに入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜて、振るった状態にしておく。
- 3 別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよ～～く混ぜる。白っぽくなるまで。
- 4 プレーンヨーグルト、サラダ油も加えてさらによく混ぜる。
- 5 １のバナナを加えて混ぜ、２の粉類を入れてサックリと混ぜ合わせる。
- 6 バターなどを塗った型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。
- 7 焼けたら型から外し、荒熱が取れたらラップで包んでしっとりさせます♪
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- カテゴリ
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- バナナブレッド
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