真いかと大根のほっこり煮付け レシピ・作り方

真いかと大根のほっこり煮付け
  • 約1時間
  • 500円前後
楽天出店店舗 かめあし商店レシピ投稿隊★
楽天出店店舗 かめあし商店レシピ投稿隊★ 楽天市場
真イカ酒かす風味を美味しく頂くために★ http://item.rakuten.co.jp/cameashi/10001559/

材料(2人分)

  • 真いか酒かす風味 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • だし汁 100cc
  • 生姜 少々
  • みりん 大さじ1
  • 大根 10cm

作り方

  1. 1 大根を切って角を取る。真イカを適当な大きさに切る。
  2. 2 鍋にだし汁を沸かし、大根を下ゆでする
  3. 3 鍋に醤油、酒、だし汁、ショウガ、みりんを入れ沸騰したらイカ、下ゆでした大根をいれる

きっかけ

寒い日にほふほふ食べたい、大根にイカの美味しさ染み渡る一品

  • レシピID:1140003941
  • 公開日:2011/11/04

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カテゴリ
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楽天市場店舗十七 大根 真いか イカ
料理名
真いかと大根の煮付け
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