ほうれん草ではじけそうな・・オムデス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根を切り、よく水洗いし、適当な大きさに切る。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターをひき、ほうれん草を炒める。塩コショウで味付けする。
-
3
ボールに卵を割ほぐし、かつおだし、ﾏﾖﾈｰｽﾞを加え、よく混ぜる。
炒めたほうれん草を入れ、卵液と合わせる。 -
4
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき、3を流し込み、フライ返しでくるくる巻いていく。
最後はお皿をかぶせ、ひっくりかえす。 -
5
お好みで、ｹﾁｬｯﾌﾟ等添えてください。
今回付け合わせは、小太りハムタさんレシピ「たまねぎのマヨパン粉焼き」を添えさせて頂いてます。
玉ねぎの甘みが美味しい簡単レシピですよ～。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- オムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2011/11/23 05:44
ほうれん草、たくさん入れたつもりでしたが、足りなかったかも？
歯ごたえもよく、美味しかったです♪
栄養もいっぱいで、これならしっかりおかずになりますね～
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