お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。 レシピ・作り方

お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。
  • 約10分
  • 100円以下
さくらまこ。
さくらまこ。
毎日のお弁当作りに、超簡単レシピのこれ1つで、彩りはドーンとおまかせ!すりごまをたっぷり使って、風味をアップしながらいやーな液だれも防ぎます♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンとパプリカを千切りにします。

    パプリカは皮が丈夫で、包丁が滑って切りづらいですが、内側を上に向けて切ると、切りやすいですよ。
  2. 2 フライパンを熱してごま油をひき、パプリカから炒めます。全体に油が回ったらピーマンを入れて炒めます。
  3. 3 火が通ったら、塩で味を調えて火を止めて、全体にすりごまを混ぜたら完成です♪

きっかけ

最近ちょっと手抜き気味なお弁当作りを、手軽に作れる一品で解消させようと思って。

おいしくなるコツ

お弁当用なので、余熱でピーマンに火が通る分を引き算して、少し早いかな?くらいの炒め具合がおいしいと思います(´∀`)ノ 味が物足りない場合は、お好みで味の素を少々。 ダシダを入れるナムルもありますが、味の素くらいで十分おいしいと思います。

  • レシピID:1140003675
  • 公開日:2011/10/20
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カテゴリ
もやしナムル
料理名
ナムル
さくらまこ。
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つくったよレポート(4件)

  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/12/05 19:57
    お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。
    いつも二色ですいません(^^;)
    今日もおいしかったです!
    ごちそうさまでした!!
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/11/21 22:35
    お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。
    今日もお弁当にIN♪
    彩がいいので大活躍です!!
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/11/16 19:15
    お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。
    今日もお弁当に入れました♪
    また2色ですいません。。。
    ごちそうさまでした!
  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/11/14 18:27
    お弁当の彩りに超簡単★3色ピーマンのナムル。
    2色ですが・・・(´Д`;)
    とってもおいしかったです☆
    お弁当にいれました!

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