チキンカツ1枚をアレンジ。 レシピ・作り方

チキンカツ1枚をアレンジ。
  • 約10分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
残ってしまったチキンカツをあっさり和風にリメイク!市販のチキンカツのアレンジとしてもいいですね!

材料(2人分)

  • 市販のチキンカツや残ったもの 1枚
  • 玉ねぎ 1枚
  • 大根 1/4本
  • ★ポン酢 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★かつおだし 小さじ1
  • ★刻みネギ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りし、もみ塩(分量外)でもみ、辛みを抜く。
    しんなりしたら、水で洗い、水気を絞る。
  2. 2 ボールに大根おろしをすり、1と、★を加え、よく混ぜる。
  3. 3 一口大にきったチキンカツを2に入れ、さっと混ぜ合わす。

きっかけ

のこった1枚をあっさりと・・

おいしくなるコツ

チキンカツとおろし大根を混ぜ合わせる時は、ゆっくりさっと合わせてください。 しんなりなると、カツの衣がはがれやすいので、注意。

  • レシピID:1140003610
  • 公開日:2011/12/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
アレンジ リメイク 和風チキンカツ とんかつ
料理名
和風チキンカツ
ぺるく〜ろ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2020/08/05 18:27
    チキンカツ1枚をアレンジ。
    美味しくできました!
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/12/04 07:04
    チキンカツ1枚をアレンジ。
    おはようございます。
    とってもあっさりさっぱりしていてとても私好み♪美味しかったです~我が家チキンカツ一枚150円でよく購入するのでまた作りたいです☆ご馳走様♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る