簡単♪豚バラと長ねぎのオイスターソース焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
■豚バラ肉は、一口大に切り、
塩こしょうをふる。
■ねぎは、1cm幅の斜め切り。
■にんじんは、半月切り。
■ピーマンは、薄切り。
■ウェイパーを水で溶いておく。 -
2
フライパンを中火で熱し、
肉・野菜を炒め、
麺とウェイパー・水を入れて
フタをして約2分蒸し焼きにする。 -
3
フタをあけ、
オイスターソースと醤油を加え、
水分を飛ばして完成。
きっかけ
平日昼間のひとりランチに。
おいしくなるコツ
肉の脂が出るので、サラダ油を使いません。 焦げ付きが気になる方は、少量のサラダ油をひいてください。
- レシピID:1140003592
- 公開日:2011/10/16
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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