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簡単♪豚バラと長ねぎのオイスターソース焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪豚バラと長ねぎのオイスターソース焼きそば
  • 300円前後

添付粉末のソース味に飽きたら、
簡単おいしいオイスターソース味の焼きそばはいかがですか?

作り方

  • 1

    ■豚バラ肉は、一口大に切り、
    塩こしょうをふる。
    ■ねぎは、1cm幅の斜め切り。
    ■にんじんは、半月切り。
    ■ピーマンは、薄切り。
    ■ウェイパーを水で溶いておく。

  • 2

    フライパンを中火で熱し、
    肉・野菜を炒め、
    麺とウェイパー・水を入れて
    フタをして約2分蒸し焼きにする。

  • 3

    フタをあけ、
    オイスターソースと醤油を加え、
    水分を飛ばして完成。

きっかけ

平日昼間のひとりランチに。

おいしくなるコツ

肉の脂が出るので、サラダ油を使いません。
焦げ付きが気になる方は、少量のサラダ油をひいてください。

レシピID: 1140003592

公開日:2011.10.16

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関連情報

料理名
焼きそば
料理用途
普段の料理

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