トロッ☆簡単冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冬瓜 ４分の１
- 水 ９００ｃｃ
- 酒 ９０ｃｃ
- しょうゆ 大さじ２
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ２
- かつお節 ２つかみ～
作り方
- 1 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、一口大に切る。
- 2 鍋に、①の冬瓜、すべての調味料、かつお節を入れ、中火で２０分程煮る。
- 3 箸で柔らかさを確かめ、柔らかくなっていれば出来上がり。
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- 料理名
- 冬瓜の煮物
ぴぐ
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ほこ95742022/09/11 16:21
レシピ参考にさせていただきました。冷やしていただきました。おいしかったです。
レシピへのコメント
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冷やしても美味しい基本の冬瓜煮物です。