簡単おいしい☆キムチ入りエビチリ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
【ブラックタイガーの下処理】
①殻をむいて背中をひらき、
背わたを取る。
②塩ひとつまみ・酒大さじ１・
片栗粉小さじ１をもみ込み、
流水でよく洗い流す。
③水気を取る。 -
2
お皿に●を入れて混ぜ、
エビをからめておく。
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3
にんにく・しょうがは、粗みじん、
たまねぎは、５mm角に刻む。
◆を混ぜ合わせておく。
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4
フライパンを中火で熱し、
サラダ油をなじませ、
エビを両面焼いて、取り出す。
-
5
[４]のフライパンに、油を加え、
☆を炒めて香りを出す。
-
6
[５]に、キムチを入れて、
１分ほど炒める。
-
7
◆を入れて煮立たせ、
エビを戻して、煮絡めて完成。
-
8
今回のキムチは、
『プチこくうま 小分けパック』
を使いました。
お好みのキムチを、
お好みの量で入れてください♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
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手軽においしく作れて、野菜もとれます！
副菜用の分量ですが、エビ・キムチを増やして、メインおかずにもOK☆