子供達・晩酌さん達にささげる♪サイコロ鶏天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（ももでもok) 1枚
- 砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ 大さじ2
- すりおろしにんにく 1粒分
- 小麦粉 大さじ5
- 水 適量
- ゴマ 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、ボールに入れ、砂糖をまぶし5分程おく。
砂糖でもむと肉がやわらかくなる。 -
2
1のﾎﾞｰﾙに、しょうゆ、にんにく、塩コショウを入れ下味をつける。
5分程置いておく。 -
3
2に小麦粉、水を、ゴマを加えよく混ぜる。
水は溶き粉がもったりするくらいに調整していれていってください。 -
4
中火の揚げ油で5分程あげる。衣がかりっとなればok。いつものから揚げより小さい分やや短めの時間
でokです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の天ぷら
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
えぃりあす2014/07/09 08:30
コロコロって、食べやすいので、お弁当やサラダのトッピングにも、活躍してます！
美味しくいただいています♪
ごちそう様です。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
