現在地: 楽天レシピTOP >

人気メニュー >

揚げ物 >

その他の揚げ物 >

節約＆ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズ

節約＆ヘルシー【鶏ササミカツ】しそ・明太子・チーズレシピ・作り方

カテゴリ

総つくったよ数

55件

: 12

簡単だった: 7

節約できたよ: 18

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材料（２人分）

鶏ささみ
６本
塩こしょう

適量
大葉
３枚
明太子
１腹
きれてるチーズ（スライスチーズでもOK）

２枚
小麦粉・溶き卵・パン粉

適量
揚げ油

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

ササミは、たたいてのばしてパサツキ感ゼロ♪
しそ・明太子・チーズとの相性もバッチリです。

dama_espresso

作り方

1

ササミは、すじをとり、
たたいてのばして、
両面に軽く塩こしょうをふる。
2

大葉は、２つに切り、
明太子は、中身を出し、
チーズは、２等分に切る。
3

①しそチーズ
たたいてのばしたササミで、
大葉・チーズ・大葉をサンドする。
4

②しそ明太
たたいてのばしたササミで、
大葉・明太子・大葉をサンドする。

5

③しそ明太チーズ
たたいてのばしたササミで、
大葉・チーズ・明太子・大葉をサンドする。
6

①②③のタネに、
小麦粉をまぶし、
溶き卵をくぐらせて、
パン粉をつける。
7

160℃の油でじっくりと揚げる。
表面がキツネ色になったら、
バットにとり、
余熱で１～２分おく。
8

食べやすい大きさに切って、
皿に並べて完成。
お好みで、
ソースをかけて召し上がれ♪

きっかけ

鶏ささみ特売日のレシピ！

おいしくなるコツ

ササミをたたくときは、旦那様や彼氏への不満を思い浮かべると、いい感じになるようです。
肉がちぎれるのが心配な方は、サランラップで挟んで、たたいてください。
余熱で１～２分おくことで、中までしっかりと火を通します。

レシピID: 1140003122

公開日：2011.09.08

つくったよスタンプ 37件

おいしかった 12

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 7

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 18

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 18件(17人)

2019.04.11

美味しく出来ました☆
また作ります！

Rady12

いいね

お返事を見る
2018.09.25

ささみがなかったので、胸肉で代用しました。胸肉も叩くと柔らかくなり、とっても美味しくできました♩家族にも好評でした。

ユナmama

いいね

3

胸肉、ボリュームもあって美味しそうですね！
お役に立てて嬉しいです！
レポートありがとうございました(^^)

お返事を見る
2018.07.16

チーズ入りで作りました(^o^)子供に人気だったのでまた作りたいです♪次は明太も入れてみます！

chob1129

いいね

お返事を見る
2017.06.03

おいしかったです！！

えこみ2838

いいね

お返事を見る

もっと見る（18件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ 2011.09.09　15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月12日(月)に、
dama_espressoさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪