揚げない♪簡単あっさり酢豚風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
■豚肉は、一口大に切り、
塩コショウ（分量外）をふり、
小麦粉・片栗粉をまぶす。
■野菜・きのこは、
食べやすい大きさに切る。 - 2 ★の調味料を混ぜておく。
-
3
フライパンを中火で熱し、
サラダ油（分量外）をひいて
豚肉を両面焼いて、取り出す。 -
4
同じフライパンで野菜を炒め、
ある程度火が通ったら、
豚肉を戻す。 -
5
【４】のフライパンに
【２】の調味料を入れ、
全体を良く混ぜ、
フタをして２～３分煮込む。 -
6
とろみがつくまで混ぜ、
ごま油をまわしかけて完成。
（１まわし～お好みの量で）
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- 料理名
- 酢豚
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ケチャップを使わないので、甘過ぎず、
酸っぱ過ぎず、ゴハンがすすみます＾＾