やわらか♪チキントマト煮込み レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
■鶏肉は、
大きめの一口大に切って、
塩こしょうをふる。
■たまねぎは、くし形に切る。
■エリンギは、薄切りにする。 -
2
鍋を中火で熱し、
鶏肉を皮目から入れ、
焼き色をつける。
裏返して、同様に焼く。 -
3
両面焼き色がついたら、
たまねぎ、エリンギをいれ、
軽く炒める。 -
4
【３】の鍋に、トマト缶、
白ワイン、コンソメを入れ、
フタをして約15分間煮込んで完成。 -
5
お皿に盛り付けた後、
お好みで粉チーズやパセリを
ふりかければ、
見た目もおいしさもアップ♪
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジクリスマスチキン
- 料理名
- チキンの煮込み
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カンタンでとってもおいしいメニューです♪
特売の鶏肉も、驚きのやわらかさに！