ご～やほるもんちゃんぷるう～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切り、中の種を取り除く。
その後薄切りにする。
ホルモンは小さめに切る。 -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにマヨネーズをひき、ホルモン、ゴーヤを入れ炒める。
ホルモンに火が通ったら、味噌、砂糖、豆板醤、かつおだし、ニンニクで味付けする。 -
3
味見をし、塩コショウで味を調える。
溶き卵をフライパンに流し込み、卵とじにして完成。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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