空芯菜と卵のスイートチリ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油を引き、塩コショウした溶き卵を、柔らかめ・大き目のスクランブルエッグにして取り出しておきます。
- 2 空芯菜は、茹でて水に取り、水気を切って4センチ程のざく切りにしボールに入れ、☆を合わせて混ぜます。
- 3 ボールに卵を加え、さっくり混ぜます。
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