火を使わない☆冷汁風ごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 味噌・砂糖・すり胡麻・水をあわせて、味噌をといておきます。時間があるようでしたら、冷蔵庫で冷やしてください。
- 2 きゅうりは小口切りにして、塩もみして水気を絞っておきます。
- 3 みょうがと大葉は千切りにし、２のきゅうり、ちりめんじゃことあわせておきます。
- 4 ご飯を盛った上に３をのせ、１の汁をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 汁かけごはん
ようも*
ずぼらなので、手を抜くアイデアばかり思いつきます。
日ごろは計らず勘で作っているので、レシピを投稿するために初めて計って作りました。
レシピにはだいたいの量が書いてあるけど、本当は適量ばかりだったりします。お好みに合わせて、自由にアレンジしてくださいね。
よろしくおねがいします♪
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つくったよレポート（1件）
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すりりんごab2011/07/11 20:50
さっぱりおいしいです。個人的にはもう少し味噌がきいてるほうが好きかな。みょうがが案外くせがあるので二回目からはみじん切りにしてます。
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