バターパウンド～ナッツ＆レーズン～ レシピ・作り方
材料（1本人分）
- バター 100ｸﾞﾗﾑ
- 砂糖 100ｸﾞﾗﾑ
- 薄力粉 120ｸﾞﾗﾑ
- 卵 2個
- レーズン 20粒程
- ピーナッツ 一掴み
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエッセンス 少々
- ブランデー等の洋酒（あれば） 小さじ2
作り方
- 1 ピーナッツは包丁で粗刻みにしておく。オーブンは170度10分予熱。
- 2 バターを少し、レンジでチンし、やわらかくしてから、ボールにいれ、泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を入れ、まぜる。
- 3 2にわりほぐした卵を少しずつ加え、よくまぜる。次にバニラエッセンスを加える。
- 4 薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるったものを、3にさっくりと混ぜ合わせる。
- 5 最後に、刻みピーナッツを加えて混ぜ合わせる。バターをぬった焼型にレーズンを敷き、その上から生地を流し込む。
- 6 オーブン170度で40分焼く。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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