フランス人のお友達から習った『クレープ』 レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 ボールに薄力粉、砂糖、塩、卵を入れて、牛乳を少しずつ加えながら、しっかり混ぜる。
- 2 １にレモンソーダ、ベーキングパウダーを加えさらに混ぜ、最後に油を入れてざっと混ぜて、冷蔵庫で最低２時間は休ませる。
- 3 フライパンを熱して油を少量塗り、薄く生地を入れて、両面焼いて取り出し、四つ折りにする。
- 4 食べる時に広げて、シナモンシュガー、はちみつ、チョコレートクリームなどお好みのものを塗って、また、折り曲げて食べる。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- クレープ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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