パパが喜ぶ！巨大チーズチキンカツ ムネ肉で♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ムネ肉に横から包丁を入れ、身をきりひらく。
最後まで切らずに、魚のお腹をきる感じで切り開く。
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2
1に砂糖をまぶし、15分程やすませる。
その後軽く水で流し、フォークの先で肉を数か所刺す。 -
3
2に塩コショウし小麦粉をまぶす。切開いた内側にもまぶす。
切開いた部分にﾁｰｽﾞを適当な大きさに手でちぎって挟む。ﾁｰｽﾞが出ないようしっかり埋込み、再度小麦粉を外側につけておく。 -
4
3に、卵、パン粉をつけ、中火のあげ油で5～6分揚げる。
かなり分厚いのでころころとひっくりかえしながら揚げる。
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関連情報
- 料理名
- チキンカツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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れもんのおしり2014/09/07 20:10
チーズを巻いて豪快に揚げました！美味しくできました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございました！
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