お家で簡単☆カレーマルシェ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
タマネギを薄めに切り、耐熱皿に並べラップをし、レンジで大体５分ほど加熱します。
(玉ねぎの筋に垂直に切ってください。)
-
2
少量の油で、すりおろしニンニクと、ショウガを香りが立つまで弱火で炒めます。
鶏肉を一口大に切り、皮目を下にして、塩コショウを軽く振り、色が変わるまで炒めます。
- 3 その後、タマネギを入れて軽く炒めた後、食べやすい大きさに切ったニンジン、スライスしたエリンギを入れて炒めます。
-
4
水を入れて沸騰させた後、アクをとります。
※カロリーオフ以外で作る場合ワイン100mlと牛乳100mlを引いた分が水の分量です。ルーの箱の水の分量をご確認下さい。 - 5 アクをとったらワインと★印を入れて、３０分中火に近い弱火で煮込みます。
-
6
火を止めて、カレールーを溶かしいれ、牛乳を入れます。
更に３０分弱火で煮込みます。
底にこびりつかないように、たまに混ぜてくださいね。
-
7
タマネギの原型がなくなってきた頃完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 欧風カレー チキンカレー
いわきゃす
ご覧いただきありがとうございます！
初心者ですが、おいしいものが大好きです。
少しずつですが『つくったよレポート』も増えてきて、励みになっています。
おいしいと感じたもの、評判のよかったもの、覚書もかねて皆様にレシピをご紹介します。
どうぞよろしくお願いします。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
