簡単！玉卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋にサラダ油、スライスした玉ねぎを入れて軽く炒め、酒、みりん、しょうゆを加えてしんなりするまで炒め、タカの爪輪切り、めんつゆ、水を加えて煮ます。
- 2 １の全体が馴染んだら、塩コショーした溶き卵を流し入れ、軽く混ぜて火を止め余熱で仕上げます。
- 3 お好みで片栗粉少々を水で溶いてトロミを出してもおいしいです。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉卵とじ煮
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簡単でごはんによく合います！