ミンチ200gから始まる！かさ増しﾜｰﾙﾄﾞ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにし、塩コショウでいためる。
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2
ボールに、牛乳にしたしたパン粉、ミンチ、たまご、炒めた玉ねぎ、水切りした豆腐を入れこねる。
塩コショウであじつけする。 -
3
豆腐から水分がでるので、片栗粉を入れて、堅さを調整し、ハンバーグ型にまとめ、フライパンでかりっと焼く。焼けたらお皿に取り置く。
すでに8個分のボリュームーム！
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4
同じフライパンに、☆すべて入れ、トマトソースを作る。彩りで、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをいれてみました。あればでｏｋです。
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5
4に取り置いていたハンバーグを戻し、ひと煮立ちしたら火を止め、15分程放置しておく。
味が染み込む。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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