丸揚げ玉ねぎの白フレンチドレッシングかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ネギは根と茎の部分を少し切り落とし、皮をむく。
-
2
玉ねぎに火が通りやすいように、包丁で切れ目を入れておく。
16等分位の間隔で、切り落とす一歩手前位まで、切り目を入れておく。
- 3 ボールに、小麦粉、塩、水を入れ、よく混ぜ、つけ粉をつくり、2の玉ねぎにつける。切れ目にもつけ粉を染み込ませる感じで、まったりとつける。
-
4
180度位の揚げ油でじっくり揚げる。
こげそうになったら、弱火にし、3分程揚げる。 - 5 器に揚げた玉ねぎをのせ、上からﾌﾚﾝﾁドレッシング白をかける。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎ天ぷら
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでサラダっぽく頂きます。ビールに合う！