フライパンで簡単★手羽中甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 インゲンを半分の長さに切る。
2. 2 フライパンに油をしき、中火にかける。
3. 3 熱したフライパンに、皮目から手羽中をいれ、両面こんがりする程度焼く。
4. 4 最初にしいた油と、鶏から出た油で、インゲンを炒める。
5. 5 インゲンに火が通ったら、具材をフライパンの片側に寄せ、一旦弱火にする。
6. 6 空いたスペースに、砂糖、みりん、しょう油を入れ、もとの中火にかけ、ふつふつしてきたら、具材を調味料にからめる。
7. 7 できあがり。