あっさり!おからフレンチサラダ(*^_^*) レシピ・作り方

あっさり!おからフレンチサラダ(*^_^*)
  • 約10分
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
ポテトサラダ風な、ヘルシーサラダです。お酢をきかせて、フレンチサラダっぽく・・夏場においしい1品!

材料(2人分)

  • おから 250グラム
  • ツナ缶詰 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 野菜もみ塩 大さじ1
  • お好み野菜 適量

作り方

  1. 1 お好み野菜を千切りし、もみ塩でもみ、しんなりしたら水でさっと洗い、ザルにあげ、水気を切る。
    今回は、玉ねぎ1/2個、人参1本、キャベツ3枚。
  2. 2 ボールに、マヨネーズ、酢、砂糖、ツナ缶を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 2に、おからと、1の野菜をくわえ、混ぜる。塩コショウで味を調えて完成。

きっかけ

おからでポテトサラダみたいに

おいしくなるコツ

おからが水分をよく吸うので、野菜の水分は絞らずに、水切りした程度でokです。

  • レシピID:1140002331
  • 公開日:2011/06/07
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カテゴリ
おから
料理名
おからサラダ
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