筍・湯葉の梅和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 筍（茹でたもの） 先の方1本
- 乾燥湯葉 10グラム
- ☆梅干、赤紫蘇 1個
- ☆昆布つゆ、はちみつ 各大さじ1/2
作り方
- 1 梅干・赤紫蘇を包丁で叩いて、昆布つゆ・はちみつを混ぜておきます。
- 2 筍を櫛に切り、梅で和え、湯葉を粗めに割って加え、さっくり混ぜます。
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