あさりでヘルシー・シンプルコンソメスープ レシピ・作り方

あさりでヘルシー・シンプルコンソメスープ
  • 約15分
yushiYUTOT
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あさりを生かした、簡単スープです。

材料(4人分)

  • あさり 300グラム
  • お酒 50CC
  • 新キャベツ 3枚
  • 新玉葱 1個
  • ☆水 500CC
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆ブラックペッパー 適宜
  • 適宜

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、玉葱はスライス、あさりは砂抜きしておきます。
  2. 2 フライパンにあさりとお酒を入れ火にかけ、あさりが口を開けたら火を止めます。
  3. 3 鍋に☆と野菜を入れ火にかけ、やわらかくなったら、あさりを汁ごと加えます。
  4. 4 味を見て薄いようでしたら、塩で調整します。

きっかけ

あさりをいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140002196
  • 公開日:2011/05/19
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カテゴリ
あさり
料理名
あさりのコンソメスープ
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