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チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 大4

  • しょうゆ

    大1.5

  • 砂糖

    小0.5~1弱

  • おろしにんにく

    少々

  • (お好みで黒コショウ)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
  • 100円以下

チキンソテーやハンバーグなど、肉系料理ならどんなお料理にでもよく合う万能和風ソースです♪

作り方

  • 1

    肉料理を作った後のフライパンに、材料を入れて沸騰させて5~10秒加熱して火を止めます。

  • 2

    盛り付けたお料理にかければ完成です♪

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。肉系料理には、よくこのソースがかかっていました。

おいしくなるコツ

コツはしっかりアルコールを飛ばすことくらい?

お砂糖の量はお好みで加減してみて下さい。
仕上がり際に黒コショウを入れてもおいしいです。

にんにくの代わりに生姜を入れても、またおいしい和風ソースが作れますよ♪

レシピID: 1140002080

公開日:2011.05.09

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つくったよスタンプ 7件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • きちゃちゃん
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簡単だった 3

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  • 春の月13
節約できたよ 1

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  • へぷさん

つくったよレポート 14件(14人)

  • 2018.01.17

    とっても美味しかったです!チキンのソースを悩んでいて、相性バッチリでした!また作りたいです!ごちそうさまでした。

    簡単なのにいろいろ合うしおいしくて、困ったときはうちもいつもこれです!笑 うれしいレポ、ありがとうございました(*'ー'*)ノ

    お返事を見る

  • 2017.04.21

    塩胡椒だけのチキンソテーでは味気ないと思っていた私にはとても良い味でした。子供達も喜んでくれました。ありがとうございました。

    お子さんも気に入ってくれてとてもうれしいです♡味濃いめで大根おろし添え、レタス大量サラダ仕立てなどアレンジも出来るのでまたぜひ♡ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.04.17

    ハンバーグにかけました!美味しかったです~(*^^*)チキンにもすごく合いそうなお味ですね♪今度やってみます!

    モリッと厚くておいしそうなハンバーグ!チキンにも合いますし、青じそを添えたり、味濃いめで大根おろしでもおいしいですよ。レポありがとうございました(*'ー'*)ノ

    お返事を見る

  • 2014.11.26

    本っっ当ーーーーに美味しかったです!今度ハンバーグにもかけてみます♪

    ありがとうございます!特別な材料もないし簡単なのに何にかけてもおいしいんです。ぜひまた作ってみてください。レポありがとうございました(´∀`)ノ♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ガーリックソース
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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