スパゲティで作る醤油ラーメン レシピ・作り方
ごま1234
スパゲティを重曹水（炭酸水素ナトリウム）で茹でる事により、かん水（炭酸ナトリウム）入りの中華麺と本当に同じ味になります。急にラーメンが食べたくなった時にどうぞ。
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させ、重曹と塩を入れて、スパゲティを表示よりも30秒長く茹でる。
- 2 別の鍋に★を入れて、スープを作る。
- 3 パスタが茹であがったら、水をきって軽く流水で洗い、どんぶりに盛る。
- 4 どんぶりにスープをかける。
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- カテゴリ
- その他○○で作れる（材料）
- 料理名
- 醤油ラーメン
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つくったよレポート（5件）
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カイヤ2020/05/10 02:37
日本から遠く離れたマイアミで、最近は特にコロナ対策でインスタントラーメンが全くなく、妹からこのレシピを教えてもらい早速つくりました。信じられない美味しさでした！ -
johnny_bean2017/11/19 10:52
ほんとだ不思議に中華麺ですね。麺の歯応えがすごいのはスパゲティが偉かったのかなぁ。不思議なレシピ、楽しかったですおもしろおいしさをゴチソ様！ -
r97792012/12/28 17:11
作ってみました。ごちそうさまでした(^ ^) -
ねうしとら子2012/11/14 00:02
いつまでもあった冷製パスタで作りました♡
香りがラーメンですね（*^^*）
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