大きなポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮のままひとつずつラップで包み、レンジで5分→さらに5分チンする。熱いうちに皮をむいて、軽く潰しておく。
- 2 フライパンで、ひき肉とタマネギをいためて、★調味料をいれて味を調えたらジャガイモを加えて混ぜて、火をとめて冷ましておく。
- 3 さめたら、ホワイトソースをいれて、塩コショウで味を仕上げる。
- 4 小麦粉、卵、パン粉を並べて準備しておき、順番につけていく。
- 5 油を熱したフライパンで揚げらら完成です★
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