うどんの乾めんで!自家製かりんとう レシピ・作り方
材料(2人分)
- 乾めん 100グラム
- 揚げ油 適量
- 砂糖 30グラム
- 水あめ用水 大さじ2
作り方
-
1
うどんの乾めんは半分に折り、5分程水に浸す。
その後ざるにあげ、水気を切る。 - 2 1を油で素揚げする。
- 3 お鍋に、水、砂糖を入れ少し煮てトロッとしてきたら火を止め、2を入れ、水あめをからめて完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- かりんとう
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みえ仔2018/10/27 13:20休日のおやつに作りました。好評で、あっと言う間になくなりました。